La primera IA mobile-first que predice el futuro de tu restaurante.

Diseñada exclusivamente para hosteleros, que como tú, viven entre fogones y mesas. POLARSTAR conecta TODA tu información y te responde al momento por WhatsApp. Una herramienta del día a día que te llevará a un mejor futuro.

Descubre cómo transformamos datos en estrategias rentables.

¿Te ha sucedido algo como esto?

Ves que tu competencia está llena y no sabes por qué tú no

Ellos leen los datos, tú apuestas a ciegas

Las soluciones tradicionales son complicadas y solo funcionan en ordenador

¿Abrir el portátil en medio del servicio? Imposible para ti.

Tus datos están dispersos en aplicaciones diferentes desincronizadas

Intentar juntarlos desde el móvil se te hace difícil.

Tomas decisiones caminando por el comedor, sin datos

Necesitas respuestas YA, no un informe para después

Adaptado al ritmo de hosteleros en movimiento

Porque sabemos que tu oficina es el comedor, la barra o la cocina y tu jefe de proyectos, eres tú.

Imagina esta escena, serán casos reales usando Polarstar:

A las 18:30, en la barra:

 POLARSTAR, ¿debería reforzar el turno de cena?

A las 21:15, entre mesas:

¿Vamos según el pronóstico de ventas para hoy?

A las 12:00, en la cocina:

¿Qué mise en place priorizo hoy según la previsión? ¿Qué hay que preparar más hoy?

Las soluciones de siempre:
POLARSTAR, la nueva era:
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Pregúntale lo que sea y obtén respuestas claras desde tu móvil:

 

Nuestra IA analiza absolutamente todo: desde las redes de tu competencia hasta sus reviews de Google, sus horarios pico e incluso sus tendencias de ventas.

Tu socio experto, en tu WhatsApp

Sin pantallas complicadas. Habla con tus datos como si hablaras con un compañero y recibe respuestas claras al momento

Chat rockstar data

Resuelve al momento desde el móvil.

Ventas, predicciones, alertas. Donde estés, cuando sea.

Hecha para la pantalla del móvil.

Sin líos. Conversación natural por WhatsApp.

Alertas que te avisan solas.

Lo importante llega directo. Sin apps que abrir.

Funciona en cualquier rincón del local.

Barra, comedor, cocina... el mismo acceso rápido

Pregúntale estas cosas y más:

📱 Ni siquiera necesitas abrir una app • 

💬 Donde ya tienes todas tus conversaciones de trabajo

9 fuentes de datos, 1 conversación inteligente...¡en tu móvil!

No solo analiza, predice, te aconseja.

Responde como una persona.

Sin pantallas, solo chat.

Avisa de lo que se viene.

Picos de gente, bajones de ventas... te avisa sola.

Te dice QUÉ hacer.

Acciones concretas y en qué momento.

Briefing diario en el WhatsApp.

Cada mañana, tus 6-8 KPIs clave.

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Preguntas frecuentes

¿Funciona con cualquier tipo de restaurante?

Sí, está optimizado para restauración tradicional, casual dining, tapas, marisquerías y cualquier negocio de hostelería con datos digitales.

¿Necesito conocimientos técnicos?

No. Solo necesitas saber hablar español. La IA entiende preguntas naturales como ‘por qué han bajado las ventas esta semana’.

¿Cuánto cuesta después de la beta?

El precio estándar será €297/mes, pero los participantes de la beta tendrán acceso gratuito durante 3 meses completos.

¿Qué datos necesito tener?

Cualquier combinación de: POS, sistema de reservas, Google My Business, redes sociales. Cuantos más datos, mejores insights.

¿Funciona igual en móvil que en ordenador?

Mejor en móvil. Está diseñado mobile-first para hosteleros que están en movimiento constante. Acceso completo desde WhatsApp, sin necesidad de abrir apps adicionales.

¿Necesito instalar varias apps?

No. Todo funciona a través de WhatsApp. Recibes el resumen diario automático y puedes preguntar cualquier cosa directamente en el chat.

¿Puedo usar todas las funciones desde el móvil?

Sí. Análisis completo, predicciones, alertas y recomendaciones. Todo optimizado para consultas rápidas mientras atiendes el restaurante.

todo lo que necesitas saber

¿Qué es un agente de IA conectado a mi negocio?

Es un asistente digital que entiende tu negocio porque está conectado a tus datos reales. No responde de forma genérica, sino que analiza ventas, costes, personal o stock para darte respuestas contextualizadas. Su función no es conversar, sino ayudarte a decidir mejor y más rápido. Es, en la práctica, un trabajador digital especializado.

¿En qué se diferencia de un chatbot genérico?

Un chatbot genérico responde con información estándar. Un agente conectado razona sobre tus datos. La diferencia es clave: el chatbot contesta; el agente interpreta. Por eso un agente puede alertar de un problema o sugerir una acción concreta, mientras que un chatbot solo mantiene una conversación.

¿Qué tipo de preguntas puedo hacer por WhatsApp?

Preguntas de negocio reales, como: ¿Cómo voy hoy frente a la semana pasada?, ¿qué local está desviándose más? o ¿dónde estoy perdiendo margen?. WhatsApp se convierte en una interfaz de decisión, no en un canal de mensajería. La ventaja es la inmediatez: preguntas cuando lo necesitas, no cuando tienes tiempo de analizar.

¿La IA solo responde o también recomienda acciones?

No solo responde, recomienda. Un buen agente no se limita a mostrar datos, sino que sugiere qué hacer: ajustar personal, revisar compras o cambiar una promoción. El valor está en reducir el tiempo entre detectar un problema y actuar. Ahí es donde la IA aporta ventaja real.

¿Puede avisarme antes de que tenga un problema?

Sí. Esa es una de sus funciones clave. Al detectar desviaciones o patrones anómalos, el agente avisa antes de que el problema sea visible en caja o resultados. Esto permite corregir con pequeños ajustes en lugar de medidas drásticas. La prevención es más rentable que la reacción.

¿Qué agentes existen según el rol (CEO, finanzas, operaciones)?

Cada rol necesita respuestas distintas. Un CEO busca visión global y salud del negocio; finanzas necesita margen, caja y desviaciones; operaciones se centra en personal, stock y ejecución diaria. Los agentes se especializan por rol para evitar ruido y entregar solo lo relevante para cada decisión.

¿Cómo ayudan los agentes a tomar decisiones más rápidas?

Reducen pasos. En lugar de entrar en sistemas, cruzar datos y sacar conclusiones, el decisor pregunta y recibe una respuesta contextualizada. Menos fricción significa menos retrasos. Decidir rápido, cuando el dato aún es accionable, es una ventaja competitiva clara.

¿Puede la IA ejecutar acciones o solo analizar?

En un entorno avanzado, la IA no solo analiza, sino que puede ejecutar acciones controladas: lanzar alertas, activar flujos o preparar decisiones. Siempre bajo reglas definidas. Esto convierte al agente en un apoyo operativo real, no solo en un analista pasivo.

¿Qué ventajas tiene WhatsApp frente a dashboards?

WhatsApp elimina la barrera de acceso. No exige entrar en una plataforma ni saber qué mirar. El insight llega al canal que ya usas a diario. Para muchos decisores, esto marca la diferencia entre usar un sistema o ignorarlo. La mejor herramienta es la que se usa.

¿Cómo cambia el día a día con trabajadores digitales?

El cambio principal es mental: pasas de perseguir información a recibir señales. El negocio se vuelve más predecible, menos reactivo. El dueño gana tranquilidad y el equipo trabaja con menos urgencias. No se trata de automatizar todo, sino de decidir mejor cada día.

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