Conoce a Rockstar Data

El equipo que transforma datos en decisiones rentables para el sector de la hostelería y el ocio nocturno

Rockstar Data es una empresa española, con razón social Rock Star Data Ventures, S.L., que desarrolla una capa de datos e IA para hostelería. Se monta sobre el TPV de restaurantes, hoteles y locales de ocio nocturno sin sustituirlo y junta sus ventas, costes, inventario y tesorería. Trabajan con Rockstar Data grupos y locales como La Pomada, Hotel Pulitzer, Bonöbo Group y Gunilla.

El equipo

Rockstar Data la fundan seis personas que vienen del ocio nocturno, la operación de locales y la IA aplicada. El equipo directivo lleva el día a día; los cofundadores y asesores aportan experiencia del sector y de datos para que conviertas tus ventas en decisiones rentables desde el primer día.

Equipo directivo

Ricard Vidal Batiste

CEO y cofundador

Ricard Vidal Batiste

Emprendedor en serie y fundador de HelloMrLead, agencia de generación de leads B2B. Fue Head of Growth en PremiumGuest, la startup de ticketing de ocio nocturno que compró CoverManager.

Irina Aleksashova

COO y cofundadora

Irina Aleksashova

Ingeniera y product manager especializada en análisis de datos, con experiencia en Accenture y Merck. Dirige operaciones, personas y crecimiento.

Enol Casielles

CTO y cofundador

Enol Casielles

Ingeniero de software y tech lead con más de 10 años creando productos digitales. Fundó y fue CTO de Mooviment, una startup de realidad aumentada.

Cofundadores y asesores

Rafa Martín-Alós

Cofundador y Senior Advisor

Rafa Martín-Alós

Managing Director y socio de 014 ON, la agencia digital de 014 Media especializada en datos first-party. Asesora a Rockstar Data en estrategia y negocio.

David García Domingo

Cofundador

David García Domingo

Más de diez años como director de compras y operaciones de Grupo Gunilla, en Madrid. Aporta a Rockstar Data el punto de vista de quien gestiona locales de ocio nocturno.

Iván Cordón

Cofundador

Iván Cordón

Doctor y especialista en IA y datos, con trayectoria en ciencia de datos en Londres y en la Universidad de Navarra.

Nuestra Historia

Hace dos años, Ricard Vidal salía de PremiumGuest — la startup de ticketing para ocio nocturno adquirida por CoverManager— con una idea rondándole la cabeza. Durante ese camino había estrechado lazos con dos referentes del sector: Santi Salvador (Grupo Bönobo) y Guillermo Bragado (Grupo Déjate Llevar). Ambos grupos venían creciendo a doble dígito tras la pandemia, pero su éxito escondía un reto: tomar decisiones cada noche con datos atrasados y dispersos. El instinto y el esfuerzo seguían marcando el ritmo, pero faltaba una brújula.

Ahí germinó Rockstar Data.

Ricard compartió la oportunidad con Irina Aleksashova, ingeniera y product manager especializada en análisis de datos. Irina no tardó en ver el potencial: «Si unificamos la información y la convertimos en insight inmediato, revolucionamos la manera de gestionar un club o un restaurante». Así, en reuniones nocturnas con Santi y Guillermo, fueron definiendo el Producto Mínimo Viable (MVP) que más tarde financiarían como primeros inversores

LO QUE NOS MUEVE:

Creemos que la hostelería combina dos poderes innatos: trabajo duro y gran intuición. Pero en un sector de márgenes ajustados, eso ya no basta. Parafraseando a Víctor Küppers:

V = (C + H) × A

Valor = (Conocimientos + Habilidades) × Actitud

En Rockstar Data lo llevamos a nuestro terreno:

R = (T + I) × D

Rentabilidad = (Trabajo duro + Intuición) × Datos

Nuestro viaje acaba de empezar. Queremos que cada empresario de la noche y la restauración expanda sus fronteras, tome decisiones en segundos y, sobre todo, gane calidad de vida. Si compartes esa visión, bienvenido a la comunidad Rockstar.

Nuestra Misión

Democratizar el acceso a inteligencia de datos para restaurantes, bares y discotecas, permitiendo que cada negocio tome decisiones basadas en datos para maximizar su rentabilidad y experiencia del cliente.

Nuestra Visión

Ser la plataforma de referencia en Europa para la inteligencia comercial del sector hostelero, transformando cada transacción en insights accionables que impulsen el crecimiento sostenible del negocio.

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POR QUÉ CONTACTAR CON Rockstar Data?

todo lo que necesitas saber

¿Por qué mi restaurante factura bien pero no veo el dinero en el banco?

Es el gran mal de la hostelería. Suele deberse a una falta de control en el margen real por plato, mermas invisibles o una estructura de costes fijos mal dimensionada. No es un problema de ventas, es un problema de gestión del dato y control de caja.

¿Cuánto tiempo a la semana me va a quitar gestionar este sistema?

El objetivo es que te quite menos tiempo del que pierdes ahora apagando fuegos.

¿Tengo que ser un experto en tecnología para usar Rockstar Data?

Absolutamente no. El sistema está diseñado para dueños de negocio, no para ingenieros. Recibirás la información clave de forma visual y sencilla, incluso a través de WhatsApp, para que sepas qué está pasando en tu negocio sin abrir ni una sola tabla compleja.

¿Realmente puedo subir los precios de mi carta con la que está cayendo?

Sí, siempre que lo hagas con datos. Si sabes qué platos tienen mayor margen de contribución y cuáles son los favoritos de tus clientes, puedes ajustar precios de forma quirúrgica sin que afecte a la demanda, protegiendo así tu rentabilidad.

¿Qué diferencia hay entre la IA de Rockstar Data y un simple informe de mi TPV?

El TPV te dice qué has vendido (el pasado). Nuestra IA te dice qué va a pasar (el futuro): cuánto vas a facturar, cuánto producto debes comprar y qué turnos de personal necesitas. Pasas de ser un espectador a tener el control total de tu operativa.

¿En cuánto tiempo empezaré a ver resultados en mi beneficio?

A partir de ahí, la optimización de compras y personal tiene un impacto directo e inmediato en tu EBITDA mensual.

¿Qué empresas españolas ofrecen inteligencia artificial para hostelería?

Rockstar Data es una de ellas: una empresa española que ofrece una capa de datos e IA para restaurantes, hoteles y ocio nocturno, montada sobre el TPV que ya usas.

¿Quién está detrás de Rockstar Data y qué clientes tiene?

Rockstar Data es una empresa española, Rock Star Data Ventures, S.L., dirigida por Ricard Vidal Batiste. Trabajan con ella restaurantes, hoteles y ocio nocturno de Barcelona, Madrid y Lleida, como La Pomada, Monster Sushi, Hotel Pulitzer, Hotel Regina, Bonöbo Group, Gunilla e Independance Club.

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