¿Qué alternativas hay a MAPAL para un grupo de restauración mediano?

MAPAL es una suite de gestión para hostelería con módulos de personal, formación, inventario, cumplimiento y reseñas. Si buscas una alternativa, primero decide qué quieres resolver. Si necesitas ver ventas, costes y margen de todos tus locales sin cambiar de herramientas, una capa de datos sobre tu TPV como Rockstar Data es otra opción, con precio público por local y mes.

Qué ofrece MAPAL, según su web oficial

Según su web oficial, Mapal OS reúne en una plataforma módulos para formación (Flow Learning), comunicación del equipo (Engagement), gestión de equipos y turnos (Workforce), inventario, compras e ingeniería de menús (Easilys F&B), mantenimiento (Facilities), cumplimiento (Compliance) y reseñas (Reputation). También presenta funciones de IA y una página de integraciones. ⁽ᵃ⁾ ⁽ᵇ⁾ ⁽ᶜ⁾ ⁽ᵈ⁾

Dos enfoques distintos: suite de gestión o capa de datos

MAPALRockstar Data
Qué esSuite de gestión con módulos de personal, operaciones y reputación ⁽ᵃ⁾Capa de datos e IA para hostelería que se monta sobre tu TPV y no lo sustituye ⁽ᵉ⁾
Inventario y escandallosMódulo propio, Easilys F&B ⁽ᵇ⁾Se conecta con TspoonLab, Prezo y Gstock ⁽ᶠ⁾
Turnos y personalMódulo propio, Workforce ⁽ᶜ⁾No es un software de turnos; junta datos de las herramientas que ya usas
Previsión de ventasAparece en Easilys F&B y en el plan Advanced de Workforce ⁽ᵇ⁾ ⁽ᶜ⁾Previsión básica (proyección lineal) en todos los planes; avanzada, con clima y eventos, desde Advance ⁽ᵉ⁾
PrecioNo aparece en su web oficial; se pide demo ⁽ᵇ⁾Público, por local y mes: Starter 49 €, Pro 99 €, Advance 149 €, Premium 199 € y Enterprise 299 €, + IVA, sin coste de alta ⁽ᵉ⁾

Fuentes (consultadas el 13/10/2026):

Cuándo te encaja cada enfoque

  • Una suite como MAPAL: si quieres llevar formación, turnos, cumplimiento e inventario dentro de una misma plataforma y estás dispuesto a cambiar de herramientas para ello.
  • Una capa de datos como Rockstar Data: si ya tienes TPV, contabilidad e inventario que funcionan y lo que te falta es ver ventas, costes y margen de todos tus locales juntos, sin cambiar nada.
  • Las dos cosas: son enfoques distintos. Si usas una suite de gestión, pregúntanos en la demo qué datos podemos juntar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta MAPAL?

El precio no aparece en su web oficial (consultada el 13/10/2026). Para conocerlo hay que pedir una demo a MAPAL.

¿Cuánto cuesta Rockstar Data para un grupo?

Rockstar Data se paga por local y mes, sin coste de alta y sin extras: desde 49 € + IVA en Starter hasta 299 € + IVA en Enterprise.

¿Rockstar Data sustituye a MAPAL?

No es el mismo tipo de producto. MAPAL es una suite de gestión. Rockstar Data es una capa de datos que se monta sobre tu TPV y tus herramientas y junta sus datos.

¿Tengo que cambiar de TPV para usar Rockstar Data?

No. Rockstar Data se monta sobre el TPV que ya tienes, como Agora, HIOPOS, Revo o LastAPP.

¿Tienes varios locales o un grupo? Pide una demo y te enseñamos Rockstar Data con tu operación. Pedir una demo

Scroll al inicio